Печь ротационная Kumkaya LIDER 250 PO
Модель: Печь ротационная Kumkaya LIDER 250 PO
Производитель: Kumkaya
Описание
Ротационная печь Kumkaya LIDER 250 PO используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой влагонепроницаемой панелью управления, предохранительным термостатом и дверью с ручкой безопасности внутри камеры. Камера выпекания, облицовка и камера сгорания выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Цифровая система управления
- Вид топлива: пеллеты, дрова
- Система парообразования с электромагнитным клапаном
- Равномерное распределение потоков горячего воздуха благодаря регулируемым каналам
- Редуктор вращения тележки зубчатого типа
- Двойной слой теплоизоляции
- Пружинящее стальное уплотнение дверей
- Платформа, рассчитанная на большую нагрузку
- Легкий демонтаж для транспортировки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 16 противней
- Размер противней: 740х980 мм / 800х1000 мм
- Площадь выпечки: 12,8 м2
- Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
- Тепловая производительность: 94600 ккал/ч
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.